Simon Says / サイモン セズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | ペールエール - English Pale Ale / イングリッシュペールエール |
| ABV | 4.3% |
| IBU | 32.0 |
ハローアダムです！
Simon says bottoms up!
Hughes pizzaとの企画で、毎日ピザ・フライデーを楽しめるようにこのビールを作りました！
思い描いているのは、クラシックな英国ペールエールをパブで飲んでいる、ノスタルジアな雰囲気をモデルに。
イギリス産モルトをたっぷり使用して、しっかりした味わいながらも、ピザと一緒にゴクゴク飲める軽いアルコールと味わいにしてます。
ほのかな柑橘類と麦芽の風味がメイン。グラスでも缶からでもゴクゴク楽しめますよ。
中崎町のHughes Pizzaのピザは絶品ですよ〜。
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Simon Says / サイモン セズ
style : British Pale Ale
ALC. 4.3%｜IBU 32 ｜2.6 volumes of CO2
《MALT》Pale Ale, Scottish Pale Ale, Carafa Special III
《HOP》Chinook, East Kent Goldings, Hallertau Blanc
《YEAST》West Coast Ale
tasting note : モルティ、クラッカー、クリスピー、アーシー
food pairing : ミートパイ、チーズピザ、スモーキーフード
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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