HOP CHOP - PACIFIC ALE / ホップ チョップ パシフィック エール
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
滋賀のTWO RABBITS BREWINGさん第二弾コラボビール！
今回は、オーストラリア産のGalaxyとVic Secretを贅沢にドライホップしたPACIFIC ALE。
PACIFIC ALEは、な小麦由来のわずかな濁りを持つペールエールをベースに、オーストラリアや太平洋（Pacific）地域のホップが持つトロピカルでジューシーな個性を楽しむスタイル。爽やかな飲み口と華やかなホップアロマを気軽に楽しめるのが魅力です。
TWO RABBITS BREWINGのSeanさんがオーストラリア出身なので、リスペクトの気持ちを込めて一緒に仕込みました！
オーストラリア産のホップ、Galaxyをビタリングで使用したため、ガツンとくる苦味も特徴的ですが、ドライホッピングで投入したGalaxyとVic Secretのマンゴーやパッションフルーツ、柑橘を思わせるトロピカルなアロマも同時に感じられます。軽快なボディとキレのあるフィニッシュで飽きがこないテイストなので、ぜひパイントで飲んでいただきたいビールです。
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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