Explorer YQH-1320 version / エクスプローラー
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
1種のホップにフォーカスをあてて、ホップの多様性を楽しみ、探求するシリーズであるエクスプローラー。
度数を低めにし、ホップを大量に使用するセッションIPAで、ホップの風味が口の中に広がります。
今回はまだ名前が付けられていない新品種YQH-1320を使用。白桃、オレンジ、ライム、グアバのようなトロピカルフレーバー。
香りがクリーンに出ているのも特徴です。他のホップとあわせることで出る香り
気になる新品種のホップが届いたので、まずはシングルホップIPAでホップの特徴を堪能したいということでつくりました。
フリッツをつまみながら飲むと気持ちよく飲み進められそうです。
トッピングでスイートチリソースがあったら、より奥行きのあるトロピカル感を感じられるかも。
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Explorer YQH-1320 version
Style: Session IPA
Abv 4.5%
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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