Mountain White / マウンテンホワイト

Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
スタイルWheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV4.5%
IBU20.0

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みかんピールとコリアンダーシードを使用したホワイトビール。やや白くかすみのある明るいイエロー、みかんやレモンのような香り、口に含むとフルーティーな味わい、後味にさわやかな酸味があります。
ベルギーではオレンジピールを使いますが、マウンテンリバーでは、毎年仕込む みかんのビール を作るときに出るみかんの皮を冷凍保存しておきホワイトビールに使っています。

Style:White
ABV:4.5%
Color:ホワイトイエロー
IBU:20
Malt:Pilsner、Wheat
Hop:HHE

ブルワリー

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