
Mountain White / マウンテンホワイト
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリースタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
ABV | 4.5% |
IBU | 20.0 |
みかんピールとコリアンダーシードを使用したホワイトビール。やや白くかすみのある明るいイエロー、みかんやレモンのような香り、口に含むとフルーティーな味わい、後味にさわやかな酸味があります。
ベルギーではオレンジピールを使いますが、マウンテンリバーでは、毎年仕込む みかんのビール を作るときに出るみかんの皮を冷凍保存しておきホワイトビールに使っています。
Style:White
ABV:4.5%
Color:ホワイトイエロー
IBU:20
Malt:Pilsner、Wheat
Hop:HHE
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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