Juicy Falls / ジューシーフォールズ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
3年振りに開催となる『けやきひろばビール祭り』に合わせて、特別なビールを仕込みました。
桃を感じさせるベルジャン酵母に、3種のホップをアロマホップのみで使用。
トロピカルフルーツ、ベリー、チェリー、マンゴー、桃、洋梨のような複雑なフルーツ香が感じられる、圧倒的なフルーティーさが特徴のジューシーI.P.A.です。
ホップは複数回に分けてドライホップすることで香りに複雑さは増し、ベースモルトに加え、ウィートモルトやオーツが重なることで口当たりは滑らか。
また、甘やかな香りが強い分、舌で感じる甘みは極力抑えました。
久々となる華やかな祭りの舞台に合わせた、煌びやかなビールです。
是非お楽しみくださいませ！
『Juicy Falls』
ABV: 7.0%
IBU: – ※苦みを抑えるためホップの煮沸していないので、IBUは未記載となります。
STYLE: Juicy Belgian I.P.A.
HOPS: HBC630、Idaho Gem、Sabro
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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