Hope Ale / ホープエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.3% |
| IBU | 20.0 |
中標津にある『希望農場』で収穫された道産大麦を、同農場運営のクラフトモルティングジャパン社にてモルティングした、まさに北海道産モルト100％のペールエール。
グレープフルーツやオレンジのようなシトラス香を感じるアロマホップを使用し、モルトの特徴を際立たせるためシンプルでクリーンな味わいに仕上げました。
生産者である『希望農場』へのリスペクトと、道産モルトへ希望を込めて『Hope Ale』と名付けました。
『Hope Ale』
ABV:5.3%
IBU:20
Style:Pale Ale
HOPS:Amarillo、Simcoe、Columbus
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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