NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

文旦の白皮のような柑橘香がとても良き、いろいろな苦味もあり、ラガーもとてもドライでパリッとキレてく。うまし。

デカプリ子

エレガントな柑橘な香りがよく香る、心地よい白皮な苦味、シルキーなめらかボディ。文旦の柑橘みが小麦とよくあってる。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

北海道江別市にあるNORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)で醸造された『I.P.A / インディアペールエール』を戴きました。

詳細は以下の通り。
スタイルは IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
アルコール度数は 6.5%
苦味の国際単位のIBUは 65.0
とのこと。

今回も美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

いわゆるIPAではない、やわらかでフローラルな甘みを抑えたIPA。じっくりゆっくり味わいたい。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

北海道江別市にあるNORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)、そこの醸造所から今年も実りの秋の『Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー』が発売になりました。

商品名はFresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
STYLE: Pilsner
HOPS: Cascade(※ブルワリー地元の江別産フレッシュホップ100％使用)
アルコール度数は5%

ブルワリーのある江別市産『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用しているとのこと。
アルコール度数も5%なので呑み口も軽くスッキリ呑める感じで美味しく戴きました。