I.P.A / インディアペールエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 65.0 |
柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップをふんだんに使用した、鮮烈な香りと強い苦味が特徴。クセになったら止められない魅力を持った人気のビールです。
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■ABV(アルコール度数)
変更前) 7.0% → 変更後) 6.5%
■IBU(国際苦味単位)
変更前) 84 → 変更後) 65
●ブルワーよりスペック変更のご説明●
今回のスペック変更は『ホップの強烈な苦みと香り』はそのままに、アルコール度数とIBU（苦み）を若干抑えることで、より親しみ易いビールを目指しました。
アルコールを下げた分のボディは少量のカラメルモルトを加えることで、ふくよかさを。
ホップの苦みは若干ライトに。バランスを整えることで、私たちの目指している味にアップデートしました。
ぜひお楽しみいただければ幸いです。
ヘッドブルワー 中村 峻也
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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