mf (メゾフォルテ)
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | その他エール - Strong Ale / ストロングエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ベルギー酵母由来の花のような香り、りんごや梨、オレンジのような風味。
このように書くと甘そうな感じに聞こえそうですが、ドライな味わいに仕上げています。
モルトのうまみを引き立たせつつも、重すぎないボディで、苦みは中程度に。
いつものマウンテンリバーのビールからすると、アルコール度数がやや強めのビールです。
とはいえそこまで重たくなく、食事と合わせて気持ち良く飲めます。
食前酒や前菜からも合わせやすいビールですが、
パスタやメインなど食事の中盤から、より良さがでるように思います。
連休が終わってしまうと、喪失感のようなさみしさがありますよね。
そんな時はおいしいものを食べながら、ビールをゆっくり飲んで過ごす時間が豊かな感じがします。
リラックスして次の楽しいことの計画を立てながらのビールもいいですね。
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mf （メゾフォルテ）
style: Golden strong ale
Abv 7.0%
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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