Purpur - Vild / プルプル

Brekeriet / ブリクリエット
スタイルその他エール - Wild Ale / ワイルドエール
ABV3.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

オーク樽で長時間チェリー、カシスと一緒に熟成させたワイルドエール。度数のわりに、香りがしっかりしている。ベリー、バニラ、オーク、自然酵母(ブレタノマイセス)を感じる。ほどよい酸味で、後口はドライ。全体的にさっぱりしている。

A wild ale with cherry and blackcurrant aged in oak barrels. Low in alcohol, but strong in smell! Lots of berries in the smell with hints of vanilla from the oak. Pronounced sourness with some funky notes from the brett. Dry finish which makes for an easy drinker.

原材料: 麦芽、小麦、ライ麦、ホップ、チェリー、ブラックカラント

ブルワリー

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