
BOSAI BEER / 防災ビール
金澤麦酒 / KANAZAWA BEERスタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | - % |
IBU | - |
石川県立大学にて栽培されたホップを使用した、防災ビール。
ホップは身の回りのごみから再生可能エネルギー(メタンガス)を作る際にできる発酵液を肥料に応用して育てられました。
「ビールをきっかけに、災害時のエネルギーづくりに興味を持つ人が増えたら」という県立大学の講師の想いから誕生した防災ビール。
誕生秘話のつづきはこちらから・・・https://www.chunichi.co.jp/article/301422
ブルワリー 金澤麦酒 / KANAZAWA BEER
石川県金沢市円光寺3丁目1-5
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