金澤麦酒 / KANAZAWA BEER

日本
所在地石川県金沢市円光寺3丁目1-5
醸造開始2016年

2016年春。小さな古民家で金沢随一の地ビールとして誕生した『金澤麦酒』。目指すのは、伝統と新しさが織りなすこの地、金沢で愛される質の高いビール。小規模醸造所でありながら、自家培養で毎回新しく立ち上げるビール酵母をはじめとした、こだわり抜いた製造工程が生む、一点の曇りもない水晶玉のような金澤麦酒。その豊かな香りと深い味わいに加え金沢ブランドを感じさせるパッケージなど、五感で金沢を感じさせるものとなっています。一杯一杯の豊かな香りと深いコクをお楽しみください。今、『金沢麦酒』は世界に通じる金沢ブランドとしてのスタートを切りました。

※ホームページより

最近のレビュー

ユーキ

4.0★★★★☆
3年以上前

『のどごし』Good!苦みはあまりなく、とても飲みやすい。

GOLD BACH / ゴルトバッハ
金澤麦酒 / KANAZAWA BEER

こちらのブルワリーもおすすめ

Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋4丁目19−14

きちブルーイング
東京都葛飾区堀切2-55-1 ナダクラマンション1F

Bagby Beer Company / バグビー
CA,Oceanside / カリフォルニア州,オーシャンサイド

Russell Brewing / ラッセル ブルーイング
Surrey, British Columbia/ ブリティッシュコロンビア州,サレー

Pressure Drop Brewing / プレッシャードロップブリューイング
NY, Buffalo / ニューヨーク州,バッファロー

Stoup Brewing / ストゥープ
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1

KAIJU! BEER / カイジュービア
ヴィクトリア州ダンデノング / Dandenong, Victoria

石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU
島根県江津市桜江町長谷2696

農LAND BEER / NOH LAND BEER
岐阜県加茂郡白川町黒川2412

他のブルワリーを見る

城端麦酒 / JOHANA BEER
富山県南砺市細野340

Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング
石川県金沢市東山3-2-22

奥能登ビール 日本海倶楽部
石川県鳳珠郡能登町字立壁92

わくわく手づくりファーム川北
石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3