金澤麦酒 / KANAZAWA BEER
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 石川県金沢市円光寺3丁目1-5 |
| 醸造開始 | 2016年 |
２０１６年春。小さな古民家で金沢随一の地ビールとして誕生した『金澤麦酒』。目指すのは、伝統と新しさが織りなすこの地、金沢で愛される質の高いビール。小規模醸造所でありながら、自家培養で毎回新しく立ち上げるビール酵母をはじめとした、こだわり抜いた製造工程が生む、一点の曇りもない水晶玉のような金澤麦酒。その豊かな香りと深い味わいに加え金沢ブランドを感じさせるパッケージなど、五感で金沢を感じさせるものとなっています。一杯一杯の豊かな香りと深いコクをお楽しみください。今、『金沢麦酒』は世界に通じる金沢ブランドとしてのスタートを切りました。
※ホームページより
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ
Birrificio La Gramigna / ビッリフィーチョ グラミーニャ
Perugia / ペルージャ
The Alchemist Beer / アルケミスト
バーモント州ストー / Stowe, VT
Siren Craft Brew / サイレンクラフトブリュー
イングランド バークシャー州ウォーキンガム
Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング
NSW,Camperdown / ニューサウスウェールズ州,キャンパーダウン
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Market Harborough / マーケットハーバラ
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス
APHOTIC
Jönköping, Jönköpings län
BREWBEAST / ブリュービースト
岩手県花巻市大通り1-7-40
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
Oliver's Cider and Perry / オリバーズ サイダーアンドペリー
Hereford West Midlands / ヘリフォード,ウエストミッドランド
他のブルワリーを見る
城端麦酒 / JOHANA BEER
富山県南砺市細野340
Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング
石川県金沢市東山3-2-22
奥能登ビール 日本海倶楽部
石川県鳳珠郡能登町字立壁92
わくわく手づくりファーム川北
石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3