DDH LA Vibes / ラ ヴァイブス
Range Brewing / レンジブリューイングスタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 6.6% |
IBU | - |
淡いストローカラーで濁りはほとんどないシンプルなカリフォルニアスタイルのIPAを愛するRangeは、このスタイルの傑作を定期的に醸造し徐々にオーストラリアのIPAファンの間でもRangeのこの方針を支持する流れが固まりつつある。そして、これまでのCalifornia IPAスタイルの中で最もお気に入りのレシピに、彼らのシグネチャーとも言えるダブルドライホッピングを施して、DDH California IPAスタイルを本格的に確立しようとする野心作が、この『DDH LA Vibes』。CitraホップとMosaicホップという、モダンカリフォルニアを象徴するホップの最高の組み合わせは、このすっきりとした、信じられないほど飲みやすいIPAを、見事なまでにシンプルにまとめ上げるのに大きな役割を果たした。ボディはあっさりとしていながらもクリア故の存在感があり、オレンジピールとマンゴーの香りが飛び出してきて、口に含むと軽いパイニー、ベリー、シトラスの風味が感じられる。後味はドライで爽やかなのに、柑橘を含んだ心地よい苦味の刺激を残す。「DDH」を冠した直接的なネーミングそのままに、ダイレクトにそのスタイルとホップの魅力を打ち出した本作によって、DDH California IPAがRangeとオーストラリアンモダンクラフトの新しい方向性を決定的なものとした。このあともこのスタイルのリリース予定はいくつも決まっており、ファンにとっても目が離せない。
ブルワリー Range Brewing / レンジブリューイング
クイーズランド,ニューステッド / Newstead,QLD
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