Break Time / ブレークタイム
本庄銀座ブルワリー / Honjo Ginza Brewery| スタイル | IPA - Micro IPA / マイクロIPA |
| ABV | 2.5% |
| IBU | 21.3 |
アルコール度数2.5%のMicro IPA。レモングラスを思わせるような香りとフレーバー。見た目は濁っており、ふくよかなボディ感があるため口に含んだ瞬間はHazy IPAのような印象。アロマは少しグラッシーで苦味はしっかりめ。飲み進めていくうちにこの苦味がクセになってきます。1杯目にも、中休憩的にも、締めにもう一杯飲みたいけど酔っ払いたくない時にも、どのタイミングでも違った楽しみ方のできる一杯です。醸造士福本のオリジナルビール２作目。
【Break Time】
BEER STYLE: Micro IPA
ABV: 2.5%
IBU: 21.3
SRM: 3.3
Hops: Chinook, Challenger
副原料: オーツ麦、米麹（本庄市製造）
レシピ設計: 福本弘
醸造担当: 福本弘
ブルワリー 本庄銀座ブルワリー / Honjo Ginza Brewery
埼玉県本庄市銀座1-9-23
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