Mango Party / マンゴー パーティー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
Mr.DがWCB創業前に立ち上げた店舗である、『12 - twelve』が、2024年の12月12日で7周年！そんな記念日を祝して今年もスペシャルビールを造るべく、WCB直営店スタッフたちがブルワリーに集結しビールの仕込みをお手伝い。
お決まりのドリンカブルなSessionスタイルのレシピはマスト、昨年の「Peach Party」に次ぐ、果実の天使も用宗に舞い降りた！"マンゴーピューレ”大放出のトロピカル全開なSession Hazy IPAが完成。
副原料のマンゴーに加え、ホップ由来からなるパイナップルやパッションフルーツを彷彿とさせるトロピカルフレーバー。さらにオレンジやライムのような柑橘アロマとのバランスもバッチリ。微かに感じるグラッシーな香りが深みを与え、甘いフロスティングのタッチでフィニッシュ。
『12 - twelve』は、WCBの旗艦店として多くの方にご愛顧いただき、我々にとって無くてはならない原点であり、大切な場所。Hop Dude(みんな)がいる限り、これからもパーティーは続く……！
Mango! Anniversaries! Hard to believe it's already been 7 years since we cooked up our OG bar and bottle shop in the Shiz. But anniversaries call for lots of drinking, and after all the fun we had last year with our low abv peach concoction we had to cook another one. Over 200kg of mango puree was added to Mango Party! a 4.5% hazy IPA built just for this weekend's celebration. We also made sure it wasn't just mango juice by adding copious volumes of El Dorado and Idaho 7 into the mix, giving the beer a bit of IPA attitude/dankness to go with a solid yet drinkable bitterness. Mango!
-
Mango Party
Session Hazy IPA / 4.5% ABV
w/Mango. Dry Hopped with El Dorado & Idaho7
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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