日光の余福
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village| スタイル | その他 - Sake Yeast Beer / 日本酒酵母ビール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
地域の魅力と「もったいない」を詰め込んだ「エシカルシリーズ」第８弾。
180年にわたり日光市で酒を醸す老舗造り酒屋の最上級の酒造りから生まれる「大吟醸粕」。
最上級のお酒を醸すのと引き換えに見た目に黒い斑が現れることで、価値が届きにくくなってしまったこの大吟醸粕をもう一度、光のあたる場所へ。
栃木県オリジナルの清酒酵母を使用し、酒粕ならではのふくよかな香りと、柔らかな吟醸香が楽しめる一杯に仕上げました
「もったいない」から、「ありがたい」へ
それが『日光の余福』です。
使用ホップ： モザイク、アイダホ７、シムコー
特別な原料： 大吟醸粕
スタイル： 酒イーストビール
ABV： 5.5％
ブルワリー ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
栃木県宇都宮市新里町丙255 宇都宮市農林公園内
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