The Key of Mysteries / ザ キー オブ ミステリアス
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.4% |
| IBU | - |
ピルスナーモルトとスペルト小麦をベースにしたシンプルなセゾン。煮沸工程ではシトラとザーツのホップに加え、Holy Mountainのホワイトビール用オレンジピールを少量投入。しかし真の主役は酵母です！高い糖化能力を持つフランス原産の酵母で、ドライで発泡性が高く、洋梨・柑橘・粗挽き胡椒の風味を生み出しています。驚くほど飲みやすいこのビールは、1日の疲れを癒す爽やかなひとときを提供してくれることでしょう！缶底に印字された言葉遊び「You’ve got me under your spelt（=君にすっかり魅了されちまった）」もまた一興。
ブルワリー Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル
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