KEY TO THE NEXT DOOR / キー トゥー ザ ネクスト ドアー

DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
スタイルその他 - Sake Yeast Beer / 日本酒酵母ビール
ABV7.5%
IBU15.0

4.2★★★★☆

愛媛県⻄条市の成⿓酒造とのコラボ。フラッグシップブランド「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の純⽶吟醸「⿊ラベル」と「漆⿊ラベル」に使⽤される"伊予賀儀屋の日本酒酵⺟"を⽤いて通常のDD4D製品の何倍もの時間をかけて低温醸造しました。アロマは⽩ブドウのような上品な吟醸⾹。飲み⼝はスッキリ⽬で苦味も控えめ。程よいキレと控えめな⻨の余韻でどんな料理にも合わせられる優れものです。

アルコール度数:7.5%
IBU:15
ビアスタイル:Sake Yeast Beer
原材料:麦芽、糖類、ホップ
Hop:Chinook
Malt:PILSEN
ペアリング:アクアパッツァ、カプレーゼ

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
地酒屋のぼる

4.2★★★★☆
約2年前

上品なホップの香りと日本酒らしさ。あいの子ってかいいとこ取りな気がする。今まで飲んだdd4dの中で一番好きかも。

ブルワリー

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