Ginjo Series EK-7 / 吟醸
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | その他 - その他スタイル |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 24.0 |
愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母"EK-7"を使用し、通常のビールの約10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。International Beer Cup 2021金賞受賞。
ペアリング：カマンベール、ダークチョコレート
アルコール度数：8.0%
IBU：24
<2021/1/14 Released>
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Bitter Simmonds 1880 / ビターシモンズ 1880
The Kernel Brewery / ザ カーネル ブルワリー
MEXEM / OBVERSE | メクセム / オブバース
FARMENTRY / ファーメンタリー
General Marlon / ジェネラル マーロン
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Breaking the Ice / ブレーキングジアイス
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
カスカラサワー -エシカル- / CASCARA SOUR -ETHICAL-
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
Sour with raspberry
THIS BREWING / ディスブルーイング
IPL (Indian Pale Lager)
ベアレン醸造所 / Baeren
9 Circles Imperial Red Ale / ナインサークルズ
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Nami / 波
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
まるちゃーエール
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
おすすめのビール
Napiaria / ナピアリア
VERTERE / バテレ
Carnea / カルネア
VERTERE / バテレ
BREWSHED / ブリューシュド
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー
Manuka Honey White Ale / マヌカ ハニー ホワイト エール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
High Camp / ハイキャンプ
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー
伊予柑ゴールデンエール / Iyokan Golden Ale
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
A White Hat / ホワイト ハット
Antelope / アンテロープ
This is it / ディスイズイット
Antelope / アンテロープ
What Churchill Said / ホワット チャーチル セッド
Antelope / アンテロープ
The Last Supper / ザ ラスト サパー
Antelope / アンテロープ