Dawnly Delight / ドーンリー ディライト (NEUT Brewing)
まるやブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 15.0 |
ダブルマッシュによるスーパーリッチな甘みとアルコール度数
大量に投入したラズベリーの心地よい酸味のある香りと、マシュマロのとろみ、甘い香り
フレンチオークチップによって香り付けしたことによって高級感を演出しています
ブルワーズコメント
初めてのダブルマッシュに挑戦しました
マシュマロのとろみとラズベリーの鮮烈な香りが全面に出ています。
ローステッドバーレイの割合を下げることで、リッチでありながら焦げ感は少なく、まるでラズベリーチョコレートのような仕上がり。
フレンチオークの香りも加わり、完全な大人のデザートとなりました。
寒い時期に向いたインペリアルスタウトです。
［Dawanly Delight］
Style: Raspberry Pastry Imperial Stout
ABV: 9%
Others: Raspberry,Mashmallow,ractose,suger,french oak chip
Yeast: US-05
IBU:15
Aroma:Navel Orange,Guava,Yellow P
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