Sound and Fury / サウンド アンド フューリー

Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング

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スタイル	IPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV	7.0%
IBU	-

Sound and Furyは、私たちが敬愛するアウトロー・カントリーアーティストから着想を得て生まれた、情熱的なウェストコーストIPAです。

狙ったのは、オイリーで濃密、まさにモンスター級の味わい。

ニュージーランド産のネクタロンを中心に、ライムキャンディのようなニュージーランド産カスケード、そして人気の高いモザイク（通常版とクライオ）を使用しました。

その結果、ネクタリンやピーチの果肉のような豊かなホップフレーバーに、爽やかでキレのあるキーライムの酸味、そしておなじみのモザイク由来のベリーノートが幾層にも重なります。

香りも味わいも圧倒的。

モダンに進化したこのウェストコーストIPAは、まさに夢心地の一杯です。

原材料：麦芽、ホップ

Sound and fury is inspired by one of our favorite outlaw country artists. Our intentions were to create an oily, intense, West Coast monster with new favorite, New Zealand-grown Nectaron hops, alongside limey skittles-esque NZ Cascade and the almighty Mosaic (and some Mosaic Cryo too!). The resulting beer is layered with beautiful hoppy flavors of nectarine and peach flesh, zippy tangy key lime and that awesome Mosaic berry note we all know and love. This one screams on aroma and flavor. This metamodern westie is just the right kind of dream.

ブルワリー

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