Sounds and Lights / サウンド アンド ライツ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 40.0 |
6月にStreet LightでつくったSmoked Grisetteに続き、CRAFTROCKでも仕込みを行いました。
今回うちではCold IPAを。
北海道産のななつぼしと、ホップにはHallertauer Blanc LupulinatorとLorienをメインに使用しました。
軽快なボディにホップのメロン、カモミール、きんかんのようなアロマとジューシーなフレーバー。
地味そうに見えますが、けっこういい感じに乗ってます。
まるで我々を体現するかのようなビールに仕上がりました！笑
ちなみに今回の仕込みではせとうちの土居ちゃんもがっつりお手伝いしてくれました。
高松にしろ札幌にしろ、毎度毎度行くたびに遅くまで飲んでしまうのは土地柄なのか、彼らの人柄なのか、私がただただ飲ませてるだけなのか、、、
とにかく、そんなときに気持ちよくグビグビ飲めちゃうようなビールです。
StreetLightのタップルームでも飲めますので、ぜひお試しください。
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#268 Sounds and Lights
collab w/ Streetlight Brewing
Cold IPA / ABV: 6.0％ / IBU: 40
Character:Melon, Floral, Citrus
Inspired by Yellowcard - Lights and Sounds
--
LIGHTS & SOUNDS - Streetlight Brewing
https://my-beers.com/beers/19815
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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