若手の夜明け
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 19.0 |
9/13〜17に行われる日本酒のイベント、若手の夜明けとのコラボビールをつくりました。
https://sakejump.com/
兵庫の三宅酒造さんの山田錦を使用したジャパニーズスタイルラガー。
ボディは非常にドライでキレッキレ、ブリュットといってもいいほどのレベルです。
ホップにはAmerican Noble Citraをシングルで使用し、ノーブルホップにはないソリッドなグラッシーさと、程よいタッチの軽快な柑橘感が特徴的です。
日本酒を飲む合間に、口内をリフレッシュしてくれるような、休憩としてもチェイサーとしても、もちろん単体でもグビグビ飲めるビールに仕上がりました。
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＃270 若手の夜明け
Japanese style Lager
ABV:4% / IBU: 19
Character: Citrus, Grassy, Crushable
Collab with 若手の夜明け
Inspired by SAKEROCK - MUDA
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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