平林 / Hirabayashi
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 30.0 |
角川文庫と、小説家の小野寺史宜さんとのコラボビール。
小野寺さんの小説のように、何気ない日常を切り取ったビールをコンセプトに、イングリッシュペールエールをつくりました。
非常にクラシカルなレシピ構成に加え、ミズナラのチップを漬け込み少しユニークなテイストを出しています。
フローラルで華やかなホップの香りと酵母のフルーティな香り、ほのかなカラメルフレーバーとじわっとくる苦味、フィニッシュにはウッディなニュアンス。
飲み応えがありそうに見えて、低アルコール故にサラッと飲める。
実際にイギリスのパブで飲んでいるような、どこか郷愁漂うビールです。
--
#271 平林
English Pale Ale with Mizunara wood
ABV: 4% / IBU: 30
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Golden Iris / ゴールデン イリス
Mikkeller / ミッケラー
Golden Girl / ゴールデンガール
Bagby Beer Company / バグビー
Bounce / バウンス
Brouwerij West / ブルワリー ウェスト
Bounce / バウンス
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Golden Drop / ゴールデンドロップ
Repubrew / リパブリュー
KUROUCHI / 黒打
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
GOLDEN TWINS / ゴールデン ツインズ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Fist City / フィストシティー
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング
Golden Angel / ゴールデンエンジェル
猪苗代地ビール / Inawashiro Beer
The Real Cold IPA / ザ リアル コールド アイピーエー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
おすすめのビール
Bayamegu / ばやめぐ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森はうまいぞ！
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
小毬 / KOMARI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Red & Wheat / レッド アンド ウィート
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
パッションフルーツエール / Passion fruit Ale
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
Dialectic: Mango / ダイアレクティック: マンゴー
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
TAPECUT - 12th Anniversary DDH IPA / テープカット
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Loco-mmotions / ロコモーションズ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Haze Town - EI dorado mosaic / ヘイズ タウン - エルドラド モザイク
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Haze Town - Talus Strata / ヘイズ タウン - タラス ストラータ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト