Willa / ウィラ
Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
次女のWillaの誕生日を祝って、彼女の誕生した2016年以降にリリースした自然発酵エールの "Turbulent Consequence' をブレンドし、赤ワインの樽で11か月間熟成させた。
どの年にも、過去のブレンドを新しいバッチに加えて、Willaの祖父が手掛けたはちみつを加えて瓶内熟成させている。
鮮やかで冴えわたるようなこのワイルドエールは、 Willaと一緒に自由気ままに年を重ねていくのだろう。
Willa! Blended each year in celebration of our founding brewers’ daughters’ birth, this lively red farmhouse ale was matured in Pinot Noir barrels from the Willamette Valley. It uses a solera-style of blending, where each year contains a portion of prior vintages dating back to 2017. Lively, bright, and complex, this beer is almost as unique as Willa herself.
Red Farmhouse Ale
Matured in Red Wine Barrels
ABV: 9.0%
ブルワリー Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング
OR,Corvallis / オレゴン州,コーバリス
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