Willa / ウィラ

Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV9.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

次女のWillaの誕生日を祝って、彼女の誕生した2016年以降にリリースした自然発酵エールの "Turbulent Consequence' をブレンドし、赤ワインの樽で11か月間熟成させた。
どの年にも、過去のブレンドを新しいバッチに加えて、Willaの祖父が手掛けたはちみつを加えて瓶内熟成させている。
鮮やかで冴えわたるようなこのワイルドエールは、 Willaと一緒に自由気ままに年を重ねていくのだろう。

Willa! Blended each year in celebration of our founding brewers’ daughters’ birth, this lively red farmhouse ale was matured in Pinot Noir barrels from the Willamette Valley. It uses a solera-style of blending, where each year contains a portion of prior vintages dating back to 2017. Lively, bright, and complex, this beer is almost as unique as Willa herself.

Red Farmhouse Ale
Matured in Red Wine Barrels
ABV: 9.0%

ブルワリー

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