Bäckerei Kölsch Style / ベッケライ ケルシュ
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
Kölsch（ケルシュ）とは、ドイツのケルン地方発祥、大麦と小麦の麦芽から作られる上面発酵ビール。上面発酵のエールながら低温熟成（当社では16℃）で醸されることで、エール酵母由来の香りをもった口当たりの柔らかいビール。ドイツ語で”パン屋さんのケルシュ”を意味するBäckerei Kölsch、長岡市の老舗パン屋(ラ・ボントーン）さんのパンを使って仕込んだ、香る仕上がりです。
Bäckerei Kölsch
Bread German Kolsch Style
ビアスタイル: ブレッドケルシュ
アルコール度数：5％
IBU：25
ブルワリー HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
新潟県 長岡市川崎町字山崎778-1
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