
Flower / フラワー
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
隣町で和ハーブも作らえる井入農園さんからそのシーズンで面白いものを3ついただきました。ハマゴウ、ナギナタコウジュ、ローズゼラニウムの3つ。それらを和歌山の梅と一緒に合わせて日本らしいMetheglinというミードのスタイルを作りました。古来より薬効として使われてきた歴史もあるスタイルですが地域が変われば香りも色も、捉え方も変わります。僕たちなりの表現です。
※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
Flower|梅と和ハーブのミード
・アルコール度数:8%
・炭酸:あり
・サイズ:500ml
・原材料: 蜂蜜(ミャンマー)、梅、ハマゴウ、ナギナタコウジュ、ローズゼラニウム
・甘さ:Dry (1-4)
・飲み頃温度:しっかり冷やして(4-8℃)
ブルワリー Antelope / アンテロープ![]()
滋賀県野洲市永原551
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