TIELS Lemon Gose / ティールズ レモンゴーゼ
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.3% |
| IBU | 5.0 |
今年のゴーゼはレモンです！
静岡・沼津産の無農薬レモンをたっぷり使っています。レモン果汁を麦汁に入れるだけではなく、香りたっぷりのレモンの皮もビールにしっかり漬け込みました。
「ゴーゼ」とは、乳酸発酵による酸味と、塩によるミネラル感が特徴的なビアスタイルです。つまり、酸っぱいビールに酸っぱいレモンを加えているわけですが、レモンを加えることで酸味の雰囲気が爽やかになり、さっぱりしたレモンの香りもしっかりと乗ってきます。
どんどん暖かくなるこれからのそんな季節にピッタリ！ さっぱりと飲める爽快なフルーツエールです。
今回のレモンゴーゼ造りでは、ボランティアの皆様にレモンの皮むきとジュース絞りの作業をお手伝いいただきました。皆様のご協力のおかげで、最高のレモンゴーゼが完成しました！心より感謝申し上げます。
TIELS Lemon Gose
ティールズ・レモンゴーゼ
ABV 4.3% / 5 IBU
ブルワリー TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
YAMAYODARE - IPA -
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
Mallika061 - Shine Muscat Sour / サンシャインマスカットサワー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
SHINORO BLUE / シノロブルーエール
月と太陽BREWING
Ramjet 2022 / ラムジェット2022
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
周年記念！ TRAIN-TRAIN
ブリューパブ センターポイント / Brewpub Center point
RED OOLONG TEA BEER / レッドウーロンティービアー
SUNMAI / サンマイ
Agric 箱根西麓 Smoked IPA / アグリ
fete 三島醸造所 / フェット
西麓Melon IPA
fete 三島醸造所 / フェット
Confuzzled / コンフィルズ
Cellador Ales / セラドア
916 / ナインワンシックス
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
おすすめのビール
Hop Schema 048 - Motueka CRYO / ホップスキーマ 048 - モツエカ クライオ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Couer Joie / クール ジョア
BAK Brewery / バク ブルワリー
COTAMA 1st Anniversaryラガー
コタマブルワリー / Cotama Brewery
Fukinoto Golden Ale / フキノトウ ゴールデンエール
Miyata Beer / 宮多麦酒醸造所
Shareware / シェアウェア
Fast Fashion / ファストファッション
赤春 / Akaharu
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
修行サボり中 / Abbot With a Habit
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
湯上がりゆずケルシュ / Yuagari Yuzu Kolsch
TAF BREWING / タフ ブルーイング
TOUGH LAGOON / タフ ラグーン
TAF BREWING / タフ ブルーイング
キブー ノワール / Kivu Noir
TAF BREWING / タフ ブルーイング