TIELS Lemon Gose / ティールズ レモンゴーゼ
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.3% |
| IBU | 5.0 |
今年のゴーゼはレモンです！
静岡・沼津産の無農薬レモンをたっぷり使っています。レモン果汁を麦汁に入れるだけではなく、香りたっぷりのレモンの皮もビールにしっかり漬け込みました。
「ゴーゼ」とは、乳酸発酵による酸味と、塩によるミネラル感が特徴的なビアスタイルです。つまり、酸っぱいビールに酸っぱいレモンを加えているわけですが、レモンを加えることで酸味の雰囲気が爽やかになり、さっぱりしたレモンの香りもしっかりと乗ってきます。
どんどん暖かくなるこれからのそんな季節にピッタリ！ さっぱりと飲める爽快なフルーツエールです。
今回のレモンゴーゼ造りでは、ボランティアの皆様にレモンの皮むきとジュース絞りの作業をお手伝いいただきました。皆様のご協力のおかげで、最高のレモンゴーゼが完成しました！心より感謝申し上げます。
TIELS Lemon Gose
ティールズ・レモンゴーゼ
ABV 4.3% / 5 IBU
ブルワリー TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
このブルワリーの他のビール
TIELS Carrot & Mikan Saison / ティールズ にんじん＆みかんセゾン
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Dry-Hopped Tekika Jutaro Sour Ale / ティールズ 摘果寿太郎サワーエール
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Watermelon & Blueberry Sour / ティールズ ウォーターメロン＆ブルーベリーサワー
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Lemongrass Wheat / ティールズ レモングラス ウィート
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
関連するビール
Love Is Strong / ラブイズストロング
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
DO DA SHI IPA Take 7
DO BREWING / ドゥーブリューイング
SHONAN No HOSHI
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Cross fire / クロスファイヤー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
MEXIGO!! / メキシゴー！！
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
YCB ピーチサワーIPA
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Citrus paradisi IPA / シトラスパラダイスIPA
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY
Uptown Anthem / アップタウンアンセム
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
イングリッシュビター
丹波篠山 旅路のブルワリー
黄色いクジラの暴動
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
おすすめのビール
Hop Schema 048 - Motueka CRYO / ホップスキーマ 048 - モツエカ クライオ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Couer Joie / クール ジョア
BAK Brewery / バク ブルワリー
COTAMA 1st Anniversaryラガー
コタマブルワリー / Cotama Brewery
Fukinoto Golden Ale / フキノトウ ゴールデンエール
Miyata Beer / 宮多麦酒醸造所
Shareware / シェアウェア
Fast Fashion / ファストファッション
赤春 / Akaharu
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
修行サボり中 / Abbot With a Habit
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
湯上がりゆずケルシュ / Yuagari Yuzu Kolsch
TAF BREWING / タフ ブルーイング
TOUGH LAGOON / タフ ラグーン
TAF BREWING / タフ ブルーイング
キブー ノワール / Kivu Noir
TAF BREWING / タフ ブルーイング