TOUGH LAGOON / タフ ラグーン
TAF BREWING / タフ ブルーイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
"TOUGH"シリーズの第二弾にあたる今作はクリアな外観と強烈なホップのキャラクターが特徴のWest Coast IPAです。
West Coast IPAとはアメリカ西海岸で生まれ、アメリカンホップをメインに使用することにより、アロマと苦味をより強調したIPAのこと。
今回のビールにもアメリカンホップやニュージーランドホップをたっぷり使用し、しっかりとした苦味がありながらもトロピカルフルーツのような香りが際立つドリンカブルなIPAになっています。
今回もイメージジャケットに水中写真家のunderwater_chanta（ @underwater_chanta ）氏の写真を起用。カメラが捉えた迫力あるアシカの姿がワイルドでクリアな飲み心地を表現してくれています。
アロマはトロピカルフルーツ、ダンクな香りに柑橘感が加わったような感じ。苦味もしっかりと感じますがトロピカル感とよくバランスも取れており、飲み疲れせずゴクゴク飲める仕上がりとなっています。
#03. TOUGH LAGOON
style.West Coast IPA
Abv.5.5%
hop: Riwaka, Mosaic, Simcoe, Galaxy
ブルワリー TAF BREWING / タフ ブルーイング
東京都
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