Escape / エスケープ
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
3回目の登場、karuizawaQのダブルIPAです。
今回使ったホップは Citra、Mosaic、El Doradoの3種類。
ホップのアロマをより引き出すために 2回に分けてドライホップを行いました。
柑橘、松、トロピカルでパワフルなホップアロマとそしてそれを受け止めるほど良いモルト感が調和しています。
アルコール度数 8.5%なりの力強さはあるものの、 Qらしく飲みやすさにもこだわり、結構飲めちゃう危険なビールに仕上がりました。
商品名：Escape
アルコール度数：8.5%
スタイル：Double IPA
—
以前作った「Escape」というダブルIPAの2バッチ目です。
前回のリリースは暑い時期だったのですが今回は冬なので、前回に比べて全体的に少し厚みを持たせるべく、また、よりジューシーなアロマになるようにホップの種類やスペックに少し変更を加えています。
そして今回もドライホップを2回に分けて行いました。
柑橘、松、トロピカルでパワフルなホップアロマとそれを受け止める甘過ぎない、ほど良いモルト感が調和しています。
ダブルIPAですが、やっぱりQらしく飲みやすさにもこだわっています。
ぜひパイントでどうぞ！
商品名：Escape
ビアスタイル：Double IPA
アルコール度数：8.0％
IBU：60
Malts: 2-row, Vienna
Hops: Simcoe, El Dorado, Citra, Citra CRYO, Motueka, Mosaic, Mosaic CRYO
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商品名：Escape Batch 2
ABV:8.5％
IBU：60
スタイル：Double IPA
Malts：2-row, Pilsner, Pale Ale
Hops：Warrior, Citra, El Dorado, Motueka
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
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