二日月
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 15.0 |
コリアンダー、オレンジピール、カモミールを使ったWheat Ale。
ホップと酵母のエステル、そしてスパイスハーブ、そのどれかが突出することがないような、そんなバランス感を意識しました。
小麦の柔らかな味わいと優しい酸味、温度変化によって繊細に香るスパイシーでフラワリー、そしてシトラシーなアロマが特徴。
分かりやすい派手さはありませんが、二日月のように繊細ながらも印象的なビールに仕上がりました。
Qのビールは食事と一緒に楽しんでもらえるようなものが多いですが、これは特にいろいろな料理と楽しめるのではないかと思っています。
二日月
ABV：5.0％
IBU：15
スタイル：Wheat Ale w/Spice
Malts：Pilsner、Wheat、Flacked Wheat、Flacked Oats、Munich
Hops：Amarillo、Citra
Others：Orange peel、Coriander seed、Camomile
Yeast：Wit
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
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