Yahman!! Otsuka / ヤーマン!! オオツカ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - White IPA / ホワイト IPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ノーストウキョウクラフトビアフェスに合わせてWhite IPAが完成しました！
以前からタップルームやイベントで良く聞かれるんです、「白ビールありますか？」と、そういう経緯でこの度誕生しました。
通常、白ビールというとヒューガルデンで有名なベルジャンホワイトを指すかと思いますが、ここはサイカドらしくWhite IPAとして表現！
主な特徴としてはウィートモルトの甘みと副材料にオレンジピールとコリアンダーシードを使ったことが挙げられます。
コリアンダーと聞くと苦手な方もいるかと思いますが、味としてはほぼアクセント程度に使用しているのでスパイシーな感じはありません。(コリアンダーは香草である別名のパクチーとしてもよく知られていますが、種子と葉では香りは全く異なります。)
ホップは、シトラ、センテニアル、カスケードを使用してこれが！柑橘類のキャラクターとオレンジピールがベストマッチ。
サイカド初となるベルジャンイーストを使用し、小麦の柔らかいボディにシトラスとベルジャン特有の味わいがバランスしていて優しいビールができました。
「俺ベルジャン苦手なんだよね」とカッコつけているそこの君にこそ是非飲んで頂きたいです！(冷汗
【 Yahman!! Otsuka / ヤーマン!! オオツカ 】
White IPA
6.5 %
最新のレビュー
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
このブルワリーの他のビール
関連するビール
本角IPA (ほんかどIPA)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
WOMAN’S DAY IPA
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
IMPERIAL STOUT / インペリアルスタウト
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
くんか ロゼ編 / Kunka Rose
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
SABROSO HAZY IPA /サブロソヘイジーIPA
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
Boogie Nights / ブギー ナイツ
Overtone Brewing Co. / オーバートーンブリューイング
End Dayz / エンド デイズ
The Brewing Projekt / ザ ブリューイング プロジェクト
Cooler Nights / クーラ ナイツ
Hi Wire Brewing / ハイワイヤーブリューイング
COSY NIGHTS / コジー ナイツ
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Warai Otoko / ワライ オトコ
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
おすすめのビール
tenderness / テンダーネス
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
JUST PLUG IN / ジャスト プラグ イン
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
50 ONE 50
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
Guten Tag Kolcsh / グーテンターク ケルシュ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
二日月
karuizawa Q / カルイザワ キュー
エクアノットラガー / Ekuanot Lager
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
MATA(C)ITRA / マタシトラ
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
NIGHT RAIN
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
ドライホップドセゾン / Dry Hopped Saison
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
アメリカンベルゴ / American Belgo
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
飲みやすい