Horridus 2 / ホリダス セカンド
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
サイカドブリューイングのオープニングでリリースし、あっという間になくなってしまったホリダスを少し改良して再度リリース。
使用ホップに変更点はありませんが、一部のホップをホップエクストラクトに変えて仕込みました。
マンゴー、グアバのトロピカルフレーバーは、全開ですが、後味の極微妙にあった渋み（ほとんどの人は気づかない）をさらにカット。よりドライな仕上がりに！
シトラ、モザイク、エルドラドホップを使用し、マンゴー、グアバのようなトロピカルなホップキャラクターを全面に出したNEスタイルです。
アロマ、フレーバー共にジューシーですがベタつかずに口当たりはシルキーでフィニッシュで甘さが残らない為、ペタペタ甘いNEが苦手な方にもオススメです◎
今後も改善を繰り返して造り続けるであろうホリダスのver2をお楽しみ下さい。
【Horridus 2 / ホリダス セカンド】
NE IPA
6.5%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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