
Second Wind / セカンド ウインド
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ| スタイル | ローアルコールビール / Low Alcohol - ローアルコールビール / Low Alcohol |
| ABV | 2.5% |
| IBU | 9.0 |
運動や仕事、全ての頑張った人のために醸造したリフレッシングな一杯が完成!
「スポーツ後の身体に本当に合うビールとは何か」をテーマに開発をスタート。
運動後、多くの人が自然とスポーツドリンクを手に取ることに着目し、その爽快感や飲みやすさをビールで表現できないかと考えたことが、このビールの出発点です。
一般的なビールスタイルや既存のレシピをベースにするのではなく、運動後に求められる飲みやすさや満足感を追求し、アルコール度数、原料選定、甘味と塩味のバランスまで細部にこだわって設計しました。
ライム果汁の爽やかな酸味とココナッツがもたらすやさしい風味が調和し、クリーンで心地よい清涼感あるビールに仕上がっています。
■ こだわり ■
ライム由来のハーバルで爽やかな清涼感に、アクセントとして加えたココナッツが心地よい奥行きを与えています。
さらに、ライムやココナッツウォーターを使ったことで運動後に身体が求める甘味と塩味を補ってくれるだけでなく、リフレッシュ感のある飲み口と高いドリンカビリティを実現しました。
暑さが厳しい季節でも軽快で爽快な味わいのため、ランニングやサイクリングの後はもちろんのこと、お仕事でかいた汗を吹き飛ばすリフレッシュドリンクとしても最適です。
ビール名の「Second Wind」には、“再び力が湧いてくる瞬間”という意味を込めました。
運動後や仕事終わりに爽快感と心地よい満足感をもたらし、次の一歩を後押しするような一杯です。
■ 詳細■
スタイル:Recovery Beer
ABV 2.5%
IBU 9
●Malt: Heidelberg Pilsner
●Other:ココナッツウォーター、スポーツドリンク、ライム果汁
●Hop: Saaz
●Yeast::W-34/70
ブルワリー Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ![]()
京都府京都市下京区十禅師町 201-3
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