Capybara Love / カピバラ ラブ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
和歌山県有田川町のNOMCRAFT BREWINGとのコラボビール。両ブルワリーメンバーはカピバラが好き。カピバラは柑橘好き（？）ということで今回は柑橘を使ったHazy IPAを作りました。ふんだんに使用した2種のホップ（Riwaka、Citra）由来のシトラスやトロピカルな香りと、紀州みかんと河内晩柑の甘く爽やかなアロマが調和しながらグラスから立ち上がります。口当たりはソフトで甘すぎず、みずみずしく飲みやすく仕上げました。
品目：ビール
スタイル：Citrus Hazy IPA
アルコール度数：6.5%
IBU（国際苦味単位） : 10
原材料：麦芽(ドイツ製造)、オーツ麦、ホップ、紀州みかん果皮、河内晩柑果皮／炭酸ガス
Hop：Riwaka BET, Citra
Malt：PILSEN, Wheat, Flaked Oats
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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