石巻海風 IPL
ISHINOMAKI HOP WORKS / 石巻ホップワークス| スタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
石巻海風IPLは、東北のブルワリーが集まり技術研鑽を重ねながらビールを醸造する「東北魂ビールプロジェクト」から生まれました。
今回は、昨年米沢ジャックスブルワリーさんで醸造した「東北魂愛のペールラガー」のレシピを継承し、 プロジェクトで選定された酵母を使い、それぞれのブルワリーが技術を凝らして醸しています。
ラガーならではのクリーンで軽快なのど越しをベースに、 ホップの個性を際立たせ、芯のある鮮烈な苦みを表現しました。
ブルワリー ISHINOMAKI HOP WORKS / 石巻ホップワークス
宮城県石巻市中央１丁目３−１４
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