Kähu / カフ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
加糖せずにダブルマッシュ仕込みをしたHazy Double IPA
Nelson SauvinとNectaronをほぼ同量使用してInkhorn Brewingでは珍しくT90と呼ばれる普通のホップペレットだけで醸しました。
熟したパイナップルやオレンジを思わせる甘いフルーツ感に程よくダンクな草っぽさと苦味が良いバランスをとってくれてます。
ダブルマッシュしているためトロッとした口当たりに程よいボディ感があり、アルコール度数をそこまで感じさせずに飲み進めてしまうジューシーさがあるのでパイントで飲んでも割とすぐ飲みきれてしまいそうな仕上がりです。
Name: Kähu
Style: Hazy Double IPA
Abv. : 8.5%
Malt: Extra Pils, Oats, Wheat
Hops: Nelson Sauvin, Nectaron
Others: —
Yeast: House Ale Yeast
ブルワリー Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
東京都豊島区目白2-2-2
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