Chocorate Dunkel / チョコレート デュンケル
COEDO BREWERY / コエドブルワリースタイル | ラガー - Dunkel / デュンケル |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
毎年恒例となった、アメリカ・サンフランシスコのBean to Barチョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションは、今年で4回目。昨年同様、2018年収穫のドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用し、「Dunkel(デュンケル)」スタイルをベースとしたビールを醸造しました。
今年は昨年のレシピをさらにブラッシュアップ。親しみやすい甘さが残り、よりチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。
モルト由来のほのかな甘みとカカオニブの芳醇な香ばしさ、そしてチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。
チョコレートやバターサンドなど、スイーツと共にゆったり飲んでもおいしい、そんなビールです。
原材料:麦芽、ホップ、カカオニブ(ドミニカ共和国産)、チョコレート(ドミニカ共和国産)
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ブルワリー COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10
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