ヨコビブルワーズIPA
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 55.0 |
例年通り「自分たちが飲みたいIPA」を醸造しました。ウエストコーストスタイルで、クリアかつジューシーな味わいが狙いです。ホップはシムコーを中心に新種のストラタもたっぷり使用しています。ドライホップにはシムコー (cyo)を大量に投入しました。
柑橘がガツンときて、ほんのり草っぽさも感じる香り。アルコールは少し高めの7%で、モルトからの甘味もあるリッチなボディ。苦味と甘味が両立していて飲みやすく危険な仕上がりになっています!
ホップ:シムコー、 シムコー(cryo),ストラタ、 シトラ
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ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
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