小田原オレンジペールエール
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
【夏限定醸造！！】
小田原のあきさわ園さんの清見オレンジをふんだんに使用！
皮の部分を使用することによりオレンジの苦味と香りを、そしてあら搾りした実の部分を煮沸終了時に投入することで、濃厚なフレーバーをまとわせました。
爽やかな柑橘のペールエールに仕上がっています。
【清見オレンジの素材について】
あきさわ園は300年以上の歴史を持つみかん栽培の伝統を現在も引き継いでおり、他にはデコポン、湘南ゴールド等の柑橘、ブルーベリーやキウイフルーツ、玉ねぎ、ジャガイモの野菜も栽培されています。
秋澤さんは農薬を出来るだけ使用せず、自然の仕組みに逆らわない農業にこだわっています。なので「あきさわ農園」のみかんは、安心して丸ごとほおばることが出来ます。
手塩にかけて育てられたみかんには畑の風土、歴史、農家としての知識とこだわり、努力と実践、愛情がぎゅっと込められています。ぜひそのオレンジのビールを味わいください。
街のビール屋として、自分の住む街に誇りをもちたいというコンセプトを具現化させた限定ビールです！
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
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