Pilsner / ピルスナー
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
Trilliumのトラディショナル・ピルスナーは、ラガーの醸造に継続的かつ反復的に向き合ってきた成果です。
ドイツの影響を受けたこの洗練されたレシピは、クラシックなラガー酵母を使用し、主にボヘミアン産フロアモルティングのピルスナーモルトで構成。
さらにハラタウ・マグナムとザーツホップを用い、水平タンクでじっくりとラガーリングを行っています。
グラスに注ぐと、きらめく麦わら色に、ふんわりとした白い泡が立ち上ります。
全粒粉パンの耳を思わせる香りと、心地よいモルトの風味が感じられます。
味わいにもその印象が続き、バランスの取れた甘みと、繊細なノーブルホップのほのかな苦味が調和。
クリスプなフィニッシュが、ミディアムボディながら爽快で飲みやすい一杯に仕上げています。
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Hallertau, Saaz
MALT: Pilsner, Melandoidin, Acid Malt
Our traditional Pilsner is the result of a continued, iterative focus on lager brewing. This fine-tuned, German-influenced recipe features classic lager yeast, a grain bill of primarily Bohemian floor-malted pilsner malt, plus Hallertau Magnum and Saaz hops and extended lagering in our horizontal tanks. Pilsner pours a glimmering straw color with a fluffy white head. Aromas of whole grain bread crust and a touch of satisfying malt character hit the nose. These flavors follow on the palate, with a balanced sweetness and subtle, noble hop bite. A
ブルワリー Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
MA,Canton / マサチューセッツ州,カントン
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