PICANTE / ピカンテ

BREWBEAST / ブリュービースト
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

スペイン語で「辛い」「スパイシーな」「ピリッとした」という意味が名付けられた今作。なぜ!?それはフレッシュなハラペーニョをふんだんに投入したから!

かねてから交流のある「ヒゲファーム」さんの岩手県産ハラペーニョを譲り受け、惜しげもなく使用!オーツ麦や小麦モルトを使用し、ベースとなるサワーエールを醸造。そこにフレッシュなハラペーニョをふんだんに投入することで、ハラペーニョの爽やかな青々しい香り。優しくピリッとやってくる辛み。このフレーバーがサワーエールとの調和を生み出す!

この爽やかなフレーバー、辛み、酸味が一体となり、お肉料理やスパイスの効いたお料理との相性抜群のサワーエールが完成!!

嗚呼、この残暑に心地良い。是非皆にも味わって欲しいなぁ。飲んでみたいって?そうだろう。そうだろう。

Style:Jalapeno Sour Ale
ABV:5.0%
Hop:Motueka, Vista
Other:Jalapeno Pepper

ブルワリー

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