Pseudo Sue / スードースー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.8% |
| IBU | 45.0 |
Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。
Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Toppling Goliathを象徴するビールの一つです。
このビールはお隣イリノイ州シカゴにあるフィールド自然史博物館とコラボしたビールです。
この博物館には90%以上が残存し保存状態が非常に良いティラノサウルス・レックスの化石、愛称「スー」が展示されています。
創業者のクラークは幼い頃からこの博物館を何度も訪れており、このビールの名前とデザインにスーを用いています。
実際の博物館でスーの化石を眺めながらPseudo Sueのドラフトビールが飲めるとか！
原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップ
ホップ：Citra
This single-hop pale ale showcases the Citra hop for a well-balanced beer that is delicate in body with a mild bitterness in the finish. She roars with ferocious aromas of grapefruit, citrus, mango and evergreen. Pseudo Sue’s unique taste is clean and bright with just enough bite!
最新のレビュー
ブルワリー Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
IA,Decorah / アイオワ州,ディコーラ
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