Plum Pie / プラムパイ
Dainton Brewery / デイントンブルワリースタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 8.4% |
IBU | 51.0 |
クランベリーパイは食べたことありますが、プラムパイは...という方にコレ。
忠実にパイ感を再現するためにバニラ、シナモンなどのスパイスを加え、これらをしっかりと感じることが出来るでしょう。
ラクトースが液体に柔らかな口当たりを加え、ラズベリーやプラムのピューレが心地良い酸味を与えてくれます。
Little Cam Turner, with his kettle and burner, brewing with hops, malt and rye; He thought it’d be fun, to add spices and plums, and brew himself up a nice pie!
ブルワリー Dainton Brewery / デイントンブルワリー
ヴィクトリア州キャラムダウンズ
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