BAILA ME / バイラミー
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
千葉大学とのコラボビール。
モルト粕をリユース。ビールを仕込む際に出るモルト粕でたい肥を作り、土作りから始め育てた千葉大産のトマト（シンディースイート・ドルチェ）をふんだんに使用。トマトの旨味と甘味を感じられる様、添加物は一切加えず丁寧に火入れを行いピューレにして加えました。
サワーモルトの酸味とトマトの甘みがバランスよく合わさり、後味に青っぽさやホップから来る胡椒の様な辛味も感じられる一杯。
『BAILA ME』
Style : Vegetable IPA(Tomato IPA)
| ABV:5.5%
Malt: Pilsner. RED X.Carapils.Sour Malt
Hop : Riwaka.Crystal.Strata.Magnum
Other: Tomato.Red Chili(Ver.chili)
ブルワリー BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
千葉県柏市若柴226-42
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