Brave Bikkie / ブレイブビッキー
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 25.0 |
元々NZのビアフェス用に2014年に醸造されたもので多くて年に1回のみの醸造。Coconut,Cocoa nibs,Vanilla podsを使用したマカロンやクッキー,ダークチョコレートを連想させる味わい。
Coconut, cocoa nib brown ale. This beer was originally brewed for Beervana's festive beer 2014. We picked up a gold medal and best in class trophy for it. It has been described as a macaroon, a liquid lamington, a bounty bar in a beer. It is a desert beer without being too sweet. It was a crowd favorite and one of the biggest selling beers at Beervana again in 2015.
This beer is not the easiest to make so we will likely only make it once a year (if that). So if you see one snap it up.
FOOD MATCHING
Macaroons, dark chocolate, self saucing pudding. Or even those really freshly backed cookies you get from Ma Higgins.
AWARDS
Bronze Medal at Brewers Guild of New Zealand Beer Awards in 2016
Gold Medal & Best in Class Trophy at Brewers Guild of New Zealand Beer Awards in 2014
Silver Medal at Brewers Guild Awards New Zealand in 2015
ブルワリー BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Auckland / オークランド
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