Bourbon O.E. 2021 / バーボンオーイー 2021
Smog City / スモッグシティ| スタイル | その他 - Barleywine / バーレーワイン |
| ABV | 14.5% |
| IBU | - |
Bourbon O.E.は、バーボン樽で14ヶ月熟成させたOlde English Barleywine。
Smog Cityの数ある人気・看板商品に隠れて密かに造られ、熟成されてきたビールがついにリリース。
良質なEnglish Barleywineを使用し、ボトルに詰められた後１つ１つ手作業でラベリング、ナンバリング、そしてワックスキャップしている手の込んだ商品である。
バニラ、バーボン、オーク、トフィー、そしてキャラメルのアロマ・フレーバーを存分に楽しめる。
グラスからはバーボンの香りと一緒にバニラ、キャラメル、オーク、イチジクのような香りが漂い、微かに芳ばしいロースト感も合わさる。
味わいも香りと同様にバーボン、バニラ、キャラメルなどのフレーバーに続き、イチジクやチェリーなどのほのかなフルーティーさも感じられる。
リッチで濃い口当たりで、シロップのようなしっかりとした飲み心地。
ボディはミドルからフルで、後味には微かな甘さが残る。
San Diego International 2017年から２年連続で銅賞受賞、2018 LA International 銀賞
原材料：麦芽、ホップ
スタイル：Bourbon Barrel Aged Barley Wine
Resting for over 1 year in freshly emptied bourbon barrels, Bourbon O.E. emerges with immense aromas of toffee, caramel, vanilla, sweet bourbon and oak. The generous malt character melds with a soft bitterness and a touch of tannin from the extended aging bring balance to an otherwise malty-sweet style. As the beer warms, expect the bourbon character, caramel and toffee to intensify.
ブルワリー Smog City / スモッグシティ
CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス
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