Darkness Barrel-Aged 2021 / ダークネスバレルエイジド 2021
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング| スタイル | スタウト - Russian Imperial Stout / ロシアンインペリアルスタウト |
| ABV | 12.0% |
| IBU | - |
9種類のモルトを使い醸造されたRussian Imperial Stoutをエライジャ・クレイグ社の12年もののバーボン樽で熟成しました。
チョコレート、バニラ、ドライフルーツ、チェリー、そしてオーク樽の味わいがプラスされ、骨太なモルト感とベルベットの様に滑らかな口当たりが楽しめるビールが完成しました。
パッケージは、ミネアポリスのイラストレーターであるバーバラ・ガットマンが作成しました。
ダークで禍々しいタッチのデザインは、複雑でリッチな味わいをうまく表現しています！
原材料：麦芽、オーツ、ホップ
ホップ：Warrior, Amarillo, Simcoe
Darkness is a beer of fable and legend. Malty and intense, yet velvety smooth. This special edition of our massive Russian imperial stout matured in Elijah Craig 12-year bourbon barrels and brings waves of chocolate, vanilla, dried fruit, and cherry flavors, enhanced by the oak and bourbon character of the barrel and its previous occupant.
Bottle art by our 2020 featured artist, Barbara Guttman.
HOPS
Warrior
Amarillo
Simcoe
MALT
2-Row
Golden Promise
Crystal
Dark Crystal
Oats
Black Malt
Chocolate Roasted Barley
and special guest Belgian Dark Candi Sugar
YEAST
English Ale
ブルワリー Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング
ミネソタ州ミネアポリス
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