
目覚めるグレフルサワー
横浜ビール / Yokohama Breweryスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 4.0% |
IBU | 3.0 |
ヘッドブルワー井田が手掛けた新作『目覚めるグレフルサワー -Fruit Sour Ale-』は、ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジを使用したサワースタイルのビールです。2022年に横浜ビールが初めて挑戦したサワービール「夢見るグレフルサワー」の進化版として、さらに洗練された味わいを追求しました。フルーツの鮮やかな風味と、philly sour酵母特有の爽やかな酸味が絶妙に調和した、フレッシュな一杯をぜひお楽しみください。
さらに、冬場にぴったりの仕上がりを目指し、乳糖を加えることでまろやかな口当たりを実現しました。ジュースのような甘さに寄りすぎることなく、フルーツの魅力が前面に押し出された爽やかなビールです。『目覚めるグレフルサワー』で、心弾む新しい味わいをどうぞお楽しみ下さい!
横浜を舞台に開催される日本最大級のビールフェス「JAPAN BREWERS CUP 2025」の審査会に併せ、ヘッドブルワーが渾身のビールを醸造しました!
「目覚めるグレフルサワー -Fruit Sour Ale-」
作り手:井田 章一
ABV :4.0%
IBU :3
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

COSMIC BOY XPA / コズミックボーイXPA
Okei Brewery / オケイブルワリー

Le Vin / ルヴァン
BarbaricWorks / バーバリックワークス

TIELS New Summer Saison / ティールズ・ニューサマーセゾン
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング

四頭龍 / Four Headed Dragon
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

Bonding Flux / ボンディング フラックス
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング

QUEI KIWI / クエイ キウィ
Birrificio La Gramigna / ビッリフィーチョ グラミーニャ

BPAVK: Vanilla Custard Tart (БПАВК)
Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング

SAISON - HIROSHI NAGAI
VERTERE / バテレ

#Hopstories / ホップストーリーズ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

紅熊X
秩父麦酒 / Chichibu Beer
おすすめのビール

Low Mild Bitter / ロー マイルド ビター
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)

Sour Saison / サワー セゾン
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)

Hoppy Wannabe / ホッピー ワナビー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

Mix Juicy 003 / ミックスジュース 003
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース

とこなぎ
横浜ビール / Yokohama Brewery

西側でよければ
横浜ビール / Yokohama Brewery

LIMELIGHT / ライムライト
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング

Krusher West Coast Pils / クラッシャー ウエストコーストピルスナー
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング

豪傑 超ソーヴィン編 / Goketsu - Super Sauvin
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

煙もたけなわ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)