Mix Juicy 003 / ミックスジューシー 003
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
大阪で飲みたい!まるでミックスジュースなフレーバー
Hazy IPA シリーズの「Mix Juicy 003」
「ビールは苦い」というホップの印象を逆手に取り、最新の品種改良によるフルーティさが際立つホップを発酵中にふんだんに使用することでトロピカルなフルーツの風味を引き出す Hazy IPA。このピアスタイルに人々は男女問わず虜になりました。また、ビールはクリーンなものという概念をも覆す Hazy (霞がかった) なボディはオーツ麦や小麦を使用することで生まれており、 とてもシルキーな口当たりを生み出しています。
このジューシー且つフルーティーなビールは、まさに大阪名物「みっくしゅじゅーちゅ」 の様。第3弾は新品種ホップ 「HBC1019」をふんだんに使用しました。 フレッシュなグレープフルーツ、オレンジの様なアロマが強く、少しハーバルなニュアンスの香りもあり、シトラス感あふれる爽やかな味わいです。つい杯を進めてしまうこと間違いなし!? 今後も「ジューシーに醸すこと」 を基軸にホップの品種を変え様々な風味のHazy IPA を醸します。
Style: Hazy IPA
ABV. 7.0%
Dry Hops: Sabro, HBC1019
Hops: Sabro, HBC1019, Citra
Yeast: Lalbrew New England
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ブルワリー CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
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